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Sopes de arrachera
Los sopes son de esos antojitos que nunca fallan. Los puedes preparar con lo que más te guste, desde queso y lechuga hasta guisados con carne. Hoy te enseñamos a hacerlos con arrachera de cerdo, ¡te van a encantar! Aquí te dejo los ingredientes y el paso a
Cerdo
25 min
- 1 paquete de arrachera de cerdo
- 6 piezas de sopes
- 150 g de queso Oaxaca
- 2 tomates rojos
- 1 cebolla
- 1 chile serrano
- Aguacate
- Cilantro
- Frijoles refritos
- Sal y pimienta
- Limón
Primeramente corta en pedazos pequeños la arrachera de cerdo.
Agrega aceite a una sartén y, a fuego alto, fríe la arrachera de cerdo hasta que se dore. Luego retira y reserva.
Limpia el mismo sartén, agrega un poco de manteca y calienta los sopes.
Mientras se calientan, prepara el pico de gallo mezclando los cubos de tomate rojo, cebolla, chile serrano, cilantro, sal y pimienta y limón.
Después de que los sopes se doraron un poco, ármalos untando los frijoles refritos, queso Oaxaca, la arrachera de cerdo, el pico de gallo, aguacate y unas gotitas de limón.
¡Listo! Sirve con tu salsa favorita. Si hay algo que nos encanta son estos sopes de carne arrachera, ¡que los disfrutes!
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Cerdo
45min
Tacos de carnitas... con su salsa, sus cebollitas, su limoncito y ¡ñam!
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Cerdo
35min
Recorte 80/20 con mango y cilantro, dale sabor a tu día.
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Cerdo
60min
Recorte magro de cerdo borracho… aceitunas, tocino, ¡cerveza!
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.
Cerdo
60min
Polomo a la cerveza, ¡viva el fin de semana!
Fin de semana para comer, beber y descansar bien. Con este suculento platillo ¡ten tu mejor fin!