Rollitos de milanesa al adobo rellenos de queso en salsa de mole, ¡lo tienen todo!

1

Lava y desinfecta todos los vegetales.

2

Precalienta el horno de la estufa a 160 °C.

3

Abre el paquete de milanesa al adobo y corta en rectángulos regulares de 12 cm de base por 8 cm de altura.

4

Toma un rectángulo de milanesa y rellénalo de queso chihuahua rallado, enrolla y utiliza palillos de dientes para mantener formado el rollo de milanesa. Repite el procedimiento con los demás trozos de milanesa.

5

Engrasa un refractario apto para horno con un poco de aceite vegetal.

6

Coloca los rollos de milanesa en el refractario.

7

Baña con la salsa de mole.

8

Cocina en el horno durante 20 minutos.

9

Sirve los rollos con rodajas de cebolla blanca, baña con media crema y semillas de ajonjolí al gusto.

10

Ahora te invitamos a que en cada bocado identifiques el sabor de la milanesa, del adobo, del queso, del mole. ¡Así los disfrutarás más y tu esfuerzo te premiará!