Filete bit oriental… con piña, mostaza, miel y soya

Name: Filete bit oriental | Maxicarne
Prep time: 60
Total time: 60
Ingredients: 800 g de filete bit; 1 cda. de manteca de cerdo; 4 cebollas medianas; 2 cdas. de mostaza; 1 taza de caldo de pollo; 1 cda. de maicena; 1 taza de piña en almíbar; 2 cdas. de miel de abeja; 1 pimiento rojo; 4 cdas. de salsa de soya; Sal y pimienta al gusto

¿Te gusta la comida oriental sin que sea muy intensa? Esta receta con filete de cerdo no te exige los palillos. ¿Te animas?

Cerdo

60 min

Ingredientes

800 g de filete bit

manteca de cerdo filete bit oriental maxicarne

1 cda. de manteca de cerdo

2 cdas. de mostaza

miel de abeja filete bit oriental maxicarne

2 cdas. de miel de abeja

4 cebollas medianas
1 taza de caldo de pollo
1 cda. de maicena
1 taza de piña en almíbar
1 pimiento rojo
4 cdas. de salsa de soya
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Sazona los trozos de filete con sal y pimienta.

Séllalos con la manteca en un sartén grande, a fuego alto, por ambos lados.

Retira y reserva los trozos de carne.

Corta las cebollas en cubos grandes y saltéalas en el sartén; agrega el pimiento rojo cortado en tiras, los trozos de piña, la mostaza y la miel.

Mezcla los trozos de filete con el sofrito, diluye la maicena en el caldo de pollo y agrega a la preparación; remueve bien, tapa y deja cocinar por 20 minutos a fuego bajo.

Cuando sirvas, vierte salsa de soya por encima y acompaña de arroz blanco o ensalada verde.

¡Disfruta de este sabor peculiar cualquier día de la semana!