Bocadillos de res con verduras

1

Lava y desinfecta todos los vegetales.

2

Sazona las milanesas de res con la salsa inglesa, el ajo picado, sal y pimienta al gusto y reserva.

3

Precalienta el horno a 180 grados por 10 minutos.

4

Para asar los vegetales en una mezcla de la mantequilla y 2 cucharadas de aceite vegetal, utiliza un sartén o parrilla.

5

Mueve constantemente los vegetales con una pinza y retíralos cuando aún estén crocantes.

6

En el mismo sartén o parrilla, sella la carne por uno de sus lados.

7

Rellena el bistec con los vegetales y enrolla.

8

Hornea a 180 grados de 8 a 10 minutos, hasta que la carne esté en punto de cocción deseado.

9

Prepara una comida completa en un bocado. Los vegetales asados aportan ese sabor de parrilla que a todos gusta y con el horneado se logra la cocción exacta para lucirte.