Spare rib
Lo particular de este corte es que lo puedes asar en una parrillada, hornear para algún platillo elegante o usar para guisos con caldo en tu día a día, como ves, es un corte de carne muy jugoso y versátil. Abajo puedes encontrar algunas recetas para darte ideas.
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Nos encantan por su sabor tan único. Son emblema de las noches y las festividades. Bueno, ¡hasta los reconocieron en 2019 como el mejor platillo del mundo en Taste Atlas!
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.