Pecho de cerdo
Este corte proviene de la panceta del cerdo. No tiene piel ni grasa trae las costillas cubiertas de carne, incluye parte de la falda. Es ideal para asar y hornear, hasta se puede cocinar al hoyo con especias y sabrá delicioso.
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Nos encantan por su sabor tan único. Son emblema de las noches y las festividades. Bueno, ¡hasta los reconocieron en 2019 como el mejor platillo del mundo en Taste Atlas!
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.