Pasos para curar tu parrilla
Así que sigue estos sencillos pasos y sácale el mayor provecho a tu parrilla, tan sólo necesitarás de:
- Carbón o leña
- Un cepillo metálico
- Un trozo de grasa o manteca
- ½ cebolla
- Primero colocarás el carbón o la leña, lo encenderás y pondrás encima tu parrilla para que comience a calentarse.
- Después, con el cepillo, comenzarás a tallar la rejilla para limpiarla.
- Una vez la hayas tallado, pasarás por la superficie el trozo de grasa y, posteriormente, la cebolla, que terminará de limpiar tu rejilla, removiendo la suciedad faltante.
Y listo, ahora sí puedes comenzar a cocinar sobre tu parrilla, que además le otorgará un sabor especial a tu carne gracias a la grasa y la cebolla.
Recuerda repetir este procedimiento cada vez que la utilices.
.png)
La papa ha salvado a civilizaciones enteras de la hambruna y del invierno. La papa que ya es rica asada, frita, cocida, ¡cómo no ha de serlo con pastor!... Todo cabe en una papa sabiéndolo acomodar… Anímate a probar esta papa rellena de pastor.
Los deliciosos y tradicionales tacos de bistec para ese antojito. Pero aquí le vamos a dar un toque especial con una crema de ajo que seguro te encantará. ¿Probamos?
Prueba esta ensalada de pollo y vegetales que combina el sabor de la carne con lo fresco y saludable.
El mole poblano es una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla. Su sabor, aroma, color, complejidad y consistencia son únicos. ¿Te animas?