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Dogo burguer tocino, rico y práctico
Se puede ser práctico manteniendo el sabor. De hecho se puede ser práctico uniendo dos sabores como en este dogo burguer.
Cerdo
25 min
5 hamburguesas de cerdo sabor tocino
5 medias noches
5 tiras de tocino ahumado
1 taza de cebolla picada en tiras
- Mayonesa, mostaza, pepinillos y cátsup al gusto
En un sartén muy caliente fríe las piezas de tocino hasta que queden crujientes; seca con papel absorbente y reserva.
En el mismo sartén, saltea la cebolla de 5 a 6 minutos a fuego alto hasta que esté cocida y transparente.
Pica las hamburguesas de cerdo sabor tocino en trozos de 1 a 2 cm por lado y saltéalas en el sartén de 4 a 5 minutos removiendo constantemente.
Comprueba la cocción cortando por la mitad uno de los trozos de carne.
Rellena las medias noches con la carne y agrega la cebolla y el tocino.
Adereza con mayonesa, mostaza, pepinillos y cátsup al gusto.
Rico y rápido. ¡A comer!
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Cerdo
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