Costillas en salsa Jack Daniels, ¡disfruta un sabor único!

1

Lava y desinfecta todos los vegetales.

2

En una sartén, con un poco de aceite, sofríe el ajo y la cebolla por unos 5 minutos, a fuego alto.

3

Agrega el azúcar, perejil, el whiskey, la paprika, la soya y la salsa inglesa e integra toda la mezcla; cocina por 5 minutos más y apaga el fuego.

4

Por otro lado, sazona las porciones de costilla con sal y pimienta y colócalas en un refractario apto para el horno, una junto a la otra.

5

Báñalas con la salsa y tapa el recipiente con papel de aluminio.

6

Cocina con el horno precalentado a 160° por 1 hora aproximadamente o hasta que los huesos se desprendan limpios.

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Si lo deseas, puedes espesar la salsa resultante, cocinándola en una cacerola por 20 minutos más.

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Puedes acompañar con aros de cebolla y puré de papas.

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Apostamos a que tienes curiosidad por probar… ¡a que sí!